收藏本站 設為首頁    
您現在的位置:首頁 >> 問政湖南 >> 行業規則 >> 資訊


凌晨2點打烊,長沙“酒吧街”醞釀變局

時間:2019-5-21 14:31:33

作者:發展中心 來源:湖南發展研究中心

(5月20日起,長沙解放西路“酒吧街”凌晨2點打烊。)

“燈紅酒綠”“車水馬龍”“不夜城”,一直以來是長沙解放西路“酒吧街”留給市民最深的印象。這里豐富的“夜生活”增添了“娛樂之都”的色彩,更是年輕時尚者的“打卡點”。上個世紀90年代以來,長沙酒吧行業走過了20年的風雨歷程,唯有解放西路“酒吧街”一直被人們津津樂道。

歲月浮沉、時代變遷,“酒吧街”并沒有隨著大品牌的“離開”而衰敗,相反,正在悄然醞釀著新變局。

5月20日起,凌晨2點打烊、杜絕未成年人到店消費、杜絕攜帶管制刀具、禁止一切陪侍服務……在打造“酒吧街”品牌20周年之際,長沙市酒吧KTV娛樂行業商會作出10項自律承諾,希望重振解放西路“酒吧街”。

商會發文

酒吧KTV凌晨2點打烊

5月19日晚,長沙酒吧KTV娛樂行業商會向行業所有會員單位發布的一份《重要通知》(下稱《通知》)引來眾人關注:從5月20日開始,該商會37家會員單位營業時間將規范至凌晨2點截止。

《通知》稱,所有門店在訂臺階段,務必通過客服人員做好營業時間的前置化告知;所有會員單位門店門口必須設立醒目告知牌,向消費者告知營業時間。

此外,《通知》還要求客人憑身份證入場,堅決杜絕未成年人到店消費;加強安保措施,規范安檢環節;禁止一切有償陪侍服務;全面禁止黃、賭、毒、黑等各類違法行為;禁止銷售假酒;需保證消防疏散通道和安全出口暢通等共計10項規定。同時,長沙市酒吧KTV娛樂行業商會還特設立舉報電話。

行業自律

規范經營,打造“新解放西”

“今年是新中國成立70周年,剛好也是打造解放西路‘酒吧街’品牌20周年。為了打造新時代背景下的新解放西,我們組織了商會內的會員單位加強政治學習。大家普遍認為必須要加大加強行業自律,積極引導娛樂場所轉型升級、精神提質,更加合法合規地規范經營。于是商會做出了上述舉措!5月20日下午,說起本次下發《通知》的背景,長沙市酒吧KTV娛樂行業商會秘書長廖文斌如是說道。

廖文斌表示,今年是長沙解放西路“酒吧街”的第20個年頭,商會準備搞一系列活動,回顧這20年的風風雨雨,“也準備趁這個節點,引導原來那些小的、散的、有問題的酒吧,規范轉型升級,抱團取暖做大!

“這次《通知》的下發是由商會牽頭組織的,商會內所有的會員單位都會帶頭執行,同時我們也向全市其他的同行們發出倡議,一起加入到這個行列中來,共同規范長沙的娛樂市場!绷挝谋笳f。

轉型升級

小酒吧合資建大酒吧

有業內人士曾表示,以酒吧、歌廳為代表的長沙娛樂行業每年接待人次突破千萬,是長沙的一張名片。所謂的轉型升級,不是簡單的設施、設備的更新,而是意識創新、模式創新、內容建設創新,應鼓勵連鎖經營。

經過了解,SUPER MONKEY酒吧和PLAY HOUSE酒吧就是“酒吧街”這次轉型升級的“吃蟹人”。他們是由很多小酒吧持股,合資投資一起建造超2000平方米的大酒吧。正在裝修中的SUPER MONKEY酒吧面積約6000平方米,不僅提升了軟硬件設施設備水平,還優化服務體驗環境,用與國際接軌的一流品質吸引顧客;PLAY HOUSE酒吧主打室內派對,定位為國際化音樂派對場所。

“以前,酒吧的管理小、散、亂,不是流水線、規范化,與現在市場經濟管理,以及消費者的心態不符。與其讓政府部門來規范,不如行業自律!遍L沙天心區文體旅局文化市場綜合執法局局長朱德軍表示,“上述酒吧的建成,將大大提升解放西路酒吧的經營品質和檔次,促進天心區酒吧行業的整體轉型升級!

“目前我們首要任務是加強自律,為樹立解放西路‘陽光娛樂’做出貢獻。之后的規劃和具體的部署和安排,我們會在后續的商會會議中探討和研究!绷挝谋笳f。

時間軸

●上個世紀90年代開始 賣著門票、喝著散裝啤酒、舞池中還有人領舞的迪斯科就是如今酒吧的雛形。

●1999年 可可清吧將洋酒引入長沙。

●2000年 瑪格麗特將杰克丹尼、威士忌一類的洋酒推向大眾市場,長沙酒吧由此開啟了“洋酒時代”。

●2001年 金色年華演藝中心在解放西路開業,狂轟濫炸的電臺廣告以及邊喝邊舞邊觀賞的歌廳經營理念讓它紅極一時,僅不到2年時間便收回成本,成就業界“神話”;同年開業的還有至今仍十分活躍的魅力四射。

●2004年底 蘇荷入駐長沙,帶來了歐美藍調音樂以及全國連鎖的“大品牌”。此后,樂巢等慢搖吧逐漸嶄露頭角。

●2010年 政府加強了對夜店的各項管控,長沙市酒吧業經歷全新洗牌。

●2013年到2014年 Lounge吧進入長沙,又掀起了長沙新一輪的酒吧拉鋸戰。

●2016年 長沙解放西路陣痛的一年。 蘇荷、樂巢、酒庫關門,溫莎KTV撤離解放西路。

●2017年 長沙解放西路逐漸回暖。在一年不到的時間里,Miuline、Monkey Museum、S2、小樂等酒吧品牌相繼綻放。樂巢品牌也在2017年重返長沙解放西路。

●2018年開年 長沙解放西路迎來新成員Fox darling酒吧。

……

聲音

經營者:無條件支持,對生意影響不大

“對于《通知》的內容,我們當然無條件支持!薄镑攘λ纳洹本瓢稍陂L沙解放西路已經有近20年的歷史了,魅力四射酒吧、弗洛KTV董事長李志表示,“魅力四射的演藝吧基本在凌晨1點左右結束表演,去慢搖吧的客人一般也在凌晨2點左右離場。所以《通知》的下發間接降低了我們的經營成本!

李志稱:“這些年解放西路酒吧的生意有點滑坡,好多人都調侃‘解放西路凌晨已經不堵車了’!

“5月19日我們就已經在抓緊落實凌晨2點打烊的要求了,店門口和酒吧大堂都掛上了提醒圖片,也提前跟所有員工進行了交待,對訂房的客戶一定要及時通知到位!崩钪菊f,此外,由于解放西的KTV都是量販式的,沒有晚晚場,因此《通知》的執行對KTV的影響也不大。

“目前,我們還是按照以前的營業模式來進行,沒有很大的調整,只是現在我們更規范了、要求更嚴格了!绷挝谋蟊硎,他所經營的酒蝸KTV會嚴格按照規定執行。

市民:有的選吃夜宵,有的要“轉場嗨”

“以前,酒吧沒有時間限制,我們都是不醉不盡興,嗨到幾點算幾點!碧K哲(化名)是一名企業高管,為了談生意,他經常陪客戶去酒吧應酬。

當得知長沙解放西路“酒吧街”以后凌晨2點打烊后,他的第一反應是“支持”,“以前為了讓客戶盡興,我們得經常陪到很晚,身體吃不消,F在規定了時間,這無疑也減輕了我們的負擔,當然是支持的。以后過了凌晨2點,可以陪客戶去吃吃長沙的夜宵,一樣也能盡興!

肖藝(化名)是一名經常泡吧的90后女生,由于朋友多,經常要外出應酬!耙话闶遣煌娴奖M興不回家!毙に嚫嬖V記者,她的最高泡吧記錄是一周4天,“每次是吃完了夜宵去蹦個迪,或是蹦完迪去KTV,有時還經常跑幾個場子!

當她得知長沙解放西路“酒吧街”限時后,表示不解,“長沙的夜生活是凌晨2點開始,像酒吧、口味蝦、夜宵等等,都是夜生活的特色,泡吧都限時了,那以后過了凌晨2點,只能轉場去別的地方嗨了!

部門說法

讓更多市民走進解放西

感受長沙“娛樂氣質”

“除了凌晨2點打烊,長沙市酒吧KTV娛樂行業商會還推出了一系列承諾,意在重振解放西路‘酒吧街’!敝斓萝姳硎,酒吧、KTV凌晨2點就打烊,對很多消費者來說,會玩得不過癮。不過酒吧關了門,消費者還可以選擇去看電影、吃夜宵、喝茶等。

朱德軍介紹,為優化解放西路“酒吧街”品牌形象,文化行政部門還將與長沙酒吧KTV娛樂行業商會開展一系列活動,推出更多的優質服務,讓更多市民走進解放西,感受長沙的“娛樂氣質”。

 

 

  • 上一篇:5月15日起 長沙這38條路允許駕校教練車上路訓練
  • 下一篇:湖南對電動自行車開展綜合治理 嚴禁不符合新標準的車輛流入市場
  • 快乐双彩开奖结果查询牛材网